Pizzium Napoli
Dove mangiare

Tutti i ristoranti del gruppo Pizzium che puoi prenotare su TheFork

07/09/2023
2 minuti

Dal 2017 Pizzium è sinonimo di napoletanità declinata in svariati modi, ma sempre fedele a sé stessa. Lo stesso vale per gli altri brand del gruppo, Crocca e Carmelina, che declinano la stessa filosofia su diversi fronti. E in locali che punteggiano tutta l'Italia e che si possono - ovviamente - prenotare su TheFork

Non c'è neanche bisogno di dirlo: Pizzium è sinonimo di pizza napoletana artigianale. Non solo perché i suoi menu sono un tripudio di pizze ben lievitate, col cornicione spugnoso e la pasta sottile riccamente farcita, ma anche perché tutto nei suoi locali trasuda amore per la tradizione partenopea. Questo però adattandosi anche alla specificità dei luoghi in cui i vari locali si trovano.

Di Pizzium, in effetti, ce ne sono di sparsi un po' ovunque, con la comodità di poterli prenotare direttamente con pochi clic su TheFork. Ne trovate per esempio a Cesano Maderno (in provincia di Monza), a Varese, a Reggio Emilia e a Torino in Via Berthollet. Ma Pizzium è anche a Napoli, per riportare a casa, con il massimo del rispetto, la tradizione.

Anche Crocca e Carmelina

Ma all'interno del gruppo Pizzium, la passione per la pizza assume diverse accezioni. Per esempio, nei locali Crocca la pizza stessa si fa sottile e croccante, ma senza rinunciare alla sua fragranza. Ispirandosi alle pizze italiane degli anni Settanta e Ottante, è meno "alta" della sua sorella napoletana ma non rinuncia a farciture ricche e originali. Anche qui l'imbarazzo della scelta in fatto di collocazioni geografiche: la trovate per esempio a Brescia, a Gallarate, a Torino in via Po e in via Madama Cristina ma anche a Verona, tutte sedi che potete prenotare su TheFork.

Altra insegna, altra filosofia: se amate la cucina campana a tutto tondo, ma più in particolare i gusti freschi e decisi della Costiera amalfitana, allora Carmelina è quello che cercate. Paccheri positanesi, spaghetti alla Nerano, parmigiana, polpette a tantissimi altri piatti sfiziosi compongono un menu che vi farà viaggiare a Napoli e dintorni rimanendo comodamente seduti al tavolo. Dove trovarla? A Milano in via Cadore e via Revel, oppure a Brescia, e sempre ovviamente anche su TheFork.

Click to share
Copy the link