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Dove mangiare

Le migliori hamburgherie a Milano, Roma e Napoli

11/06/2024
2 minuti

Quando si dicono le congiunzioni: il 28 maggio a livello internazionale si festeggia il World Hamburger Day. Ma cosa sarebbe un ottimo hamburger senza delle sfiziose patatine? Ecco allora che il 30 maggio è anche la Giornata Mondiale della patata. Come celebrarle entrambe se non con una selezione delle migliori hamburgherie da prenotare su TheFork?

Milano

Iniziamo da Milano: la capitale meneghina abbonda di locali in cui gustare hamburger succosi e fragranti. Come da Clover Burger, che fa panini extra-size accompagnati da patatine speciali. Da Donna Burgherita si punta tutto sulla qualità della carne, declinata in molti modi diversi. Se tutto ciò che è preparato alla griglia vi appassiona non potetevi perdere Affuoco, che tra l'altro stupisce con le sue patatine crispers. E poi c'è Soprattutto (foto sopra), un'oasi per veri intenditori di burger, ma anche di grigliate, tartare e molto altro.

Roma

Anche nella Capitale non mancano le hamburgherie tutte da provare: Cheburger, per esempio, conquista per il suo locale intimo e i panini altissimi e ben farciti. Mammamia (foto sopra) è quello che esclamerete dopo aver provato gli hamburger decisamente goduriosi (ce n'è uno che si chiama proprio così) dell'omonimo locale. L'atmosfera è piena di gusto e calore anche da Molino, che fa pizze buone e fantasiosamente farcite al pari dei suoi burger. Da Memento Burger Baldo degli Ubaldi ci sono panini che non dimenticherete facilmente, mentre da Mosy lasciatevi conquistare da una vera e propria grill house con anche ottimi cocktail.

Napoli

Ed eccoci a Napoli per scoprire le mille declinazioni dei burger partenopei. Pe esempio da Chianchieria è un ristorante di qualità dal menù variegato, che si conferma ottimo anche negli hamburger. Quarti e Tagli, lo dice il nome, è un luogo dove la carne è celebrata in ogni aspetto, dagli arrostici alle costate a appunto ai burger. Nigro è invece una braceria e vineria, quindi preparatevi a gustare ottimi piatti di carne e di pesce accompagnati dal miglior vino. E che dire di Monaco Enoteca Pub, dove gli hamburger sono solo alcuni dei tanti sfizi in menù. Da B-Crunch, poi, tutto è una tentazione golosa, dai burger alle pizze "crunch" passando per le deliziose stick fries.

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